2 июля, 13:56

Обязанности соблюдение стандартов по санпину, ведение журналов учета. Контроль качества и количества выпускаемой продукции. Анализ ассортимента, разработка новых блюд, рецептур. Разработка, внедрение и контроль технико – технологических карт блюд. Контроль соблюдения стандартов работы сотрудниками производства. Требования: образование высшее технологическое (общепит). Обязателен опыт работы от 3 лет. Умение контролировать выполнение правил и норм. Знание и умение работать с нормативной документацией в области пищевых продуктов. Знание порядка разработки технологической документации. Приветствуется знания рецептурных навыков и новых технологий в производстве. Условия работа в городе благовещенск амурская область. Работа в сильной и конкурентной компании. Если вы амбициозны, и можете нам предложить новые рецептуры, интересные идеи и не боитесь работать, мы готовы рассмотреть вашу кандидатуру и обсудить заработную плату. Трудоустройство согласно тк рф, социальный пакет. Возможность карьерного роста до заведующего производством.

Номер объявления: 496102

Телефон:

Эл. почта:

Все объявления пользователя


Распечатать объявление


Объявления из категории

Повара холодного и горячего цеха

Показать объявление полностью


Пиццайло с опытом работы и без опыта работы в ресторан

Показать объявление полностью


Официант с опытом работы и без опыта работы

Показать объявление полностью

Новый интернет-журнал Amur.life. Люди, истории, путешествия, еда, шопинг






Добавить объявление Написать модератору